机电工程学院注重学生专业技能的锻炼和提升，突出了高职教育以技能为本位的高等职业教育课程观，打破传统课程观念，以岗位工作过程为依据设计学习领域，充分应用行动导向教学理念，采用课堂教学和学生参与实际工作的“工学交替”模式培养学生，目前学院拥有电工电子实训中心、工业机器人实训室、钳工实训室、智能物联网电梯电气控制实训室等10处实训场地。